Горох Ідальго – ранній сорт (близько 60 днів) від голландської селекційної компанії Syngenta Seeds. Культура відрізняється високою стресостійкістю і невибагливістю у догляді та до агротехніки. Може вирощуватися у відкритому ґрунті в різних кліматичних зонах України. Рослина у висоту досягає 70 см, має досить рясне листя, з міцними стеблами і добре розвиненою кореневою системою. Не має схильності до широкого спектру захворювань, стійка до вилягання.

Горох овочевий Ідальго красивого, темно-зеленого кольору, однакового розміру і форми. Стручки прямі, в довжину до 8 см, повністю заповнені округлими горошинами. Зерна не змінюють приємний, солодкуватий смак і ніжну структуру при перезріванні, накопичують значну кількість вітаміну С і білка. Сорт призначений для реалізації, вживання в свіжому вигляді, а також консервування та заморозки.