Matthiola bicornis

Маттиолу двурогую мы любим за необычай­но приятный аромат, которым она наполняет сад в вечернее и ночное время, поэтому это растение еще называют ночной фиалкой. Это однолетник с сильноветвящимся стеблем высотой около 40 см. Листья у маттиолы некрупные, линейные, крупно-зубчатые или глубоко перисто-надрезанные, зеленые с сизоватым оттенком. Небольшие, диаметр 2-3 см, розовато-лиловые цветки собраны в рыхлые кистевидные соцветия. Цветки открываются к вечеру, днем они закрыты. Цветет ночная фиалка с июня около 1,5 месяцев. Для увеличения перио­да цветения семена высевают в разные сроки. 
Ночная фиалка неприхотлива, холодостойка. К местоположению нетребовательна, но предпочитает солнечные участки. Ей годятся любые садовые почвы, однако лучшего развития достигает на плодородных суглинках с ней­тральной реакцией и совершен­но не переносит свежего навоза. Маттиола двурогая также чувстви­тельна к застою воды в грунте и длительной засухе.

У маттиолы в 1 г содержится около 1500 семян, которые со­храняют всхожесть 2-3 года. Вы­растить это растение совсем не сложно. Семена высевают сразу в открытый грунт, поскольку рассада практически не переносит пере­садку. Посевы проводят, начиная с середины марта до конца мая, каждые 10-15 дней - это даст возможность наслаждаться дивным ароматом цветков ночной фиалки с июня и до осени. Семена про­растают через 10-15 дней. Всхо­ды прореживают на расстояние 15 см. Сеянцы маттиолы двуро­гой легко переносит понижение температуры до -5°С. Зацветает ночная фиалка через два месяца после посева. Семена маттиолы двурогой также можно высевать под зиму (в ноябре), особенно на супесчаных почвах.