Салат Квинтус – сорт типа Ромен. Предназначен для выращивания в открытом (аперль-сентябрь) и защищенном (всесезонном) грунте. Кочан имеет цилиндрическую, вытянутую форму (25-30 см), листья темно-зеленой окраски с хорошо закрытой нижней стороной и плоскими жилками. Обладает очень хорошей стойкостью к стрелкованию, внутреннему некрозу. Может выращиваться как меди- и макси-ромен в открытом грунте, что дает гарантированный урожай в течение всего сезона. В зависимости от густоты стояния может формировать как кочаны, так и большие «салатные сердечки». Густота стояния 8-10 раст./кв.м (стандартная продукция) и 13-14 раст./кв.м для получения больших «сердечек». Рекомендуется для рынка свежих продуктов и переработки. Сроки посадки для открытого грунта с начала марта по август. Масса одного растения достигает 500 г. Сорт не подвержен лоне мучнистой росы. внутреннего некроза, салатной тли. Салат Квинтус хорошо транспортируется и пригоден для длительного хранения без потери внешнего вида и вкуса.