Раннеспелый сорт сладкой тыквы от компании Гавриш, Россия. От Всходов до сбора урожая проходит  от 90 до 100 дней.

Плоды сладкие, поетому используются в детском и диетическом питании для приготовления питательных каш, поливитаминных соков и киселей, вкусных десертов.

Тыква Каравай сохраняет всюзиму вкус и аромат, отлично транспортируется и хранится в погребе или дургом прохладном месте. 

Растение среднеплетистое. Плоды округло-чалмовидные, массой 1,7-4,0 кг. Кора средней толщины. Мякоть ярко-оранжевая, рассыпчатая, сладкая, с дынным ароматом. Выращивается рассадным способом и прямым посевом в грунт. Посев на рассаду в апреле, высадка рассады в грунт в мае – июне. Посев непосредственно в грунт в конце мая – июне. Глубина заделки 4-6 см, в зависимости от почвы. Схема посадки 60x60 см, урожайность — 13-17 кг/раст.