Перец сладкий Виктория – это среднеспелый, холодостойкий сорт, привлекающий внимание дачников и огородников привлекательными, вкусными и полезными плодами.

Растение среднерослое (40-50 см), среднеблестящее, полуштамбовое. Листья яйцевидной формы, темно-зеленой окраски. Не требует подвязки. Для улучшения урожайности рекомендуется провести пасынкование и удаление нижних листьев. Формирует значительное количество плодов даже при понижении температуры.

Плоды широкие и однородные, гладкие и ровные, конусообразной формы. Вырастают до 10-12 см в длину, достигают 6-7 см в диаметре. Толщина стен – 5-6 мм. Вес 100-120 г. В стадии технической спелости плоды светло-зеленого цвета. В биологической спелости плоды становятся красными, наливаются соком, приобретают сладость во вкусе и приятный аромат. Характеризуются высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Благодаря плотной кожуре обладают высокой лежкостью и транспортабельностью.

Используется для свежих салатов, готовых блюд, консервирования и замораживания.

Перец Виктория идеально подходит для выращивания в открытом грунте рассадным и безрассадным способом. Продолжительность вегетационного периода от всходов до технической спелости плодов составляет 115-128, до биологического – 137-150 дней. Сорт неприхотлив к условиям выращивания и агротехнике. Урожайность составляет примерно 25-60т/га;

Сорт Виктория устойчив к вертициллезному увяданию.