Кількість
|
Вартість
|
||
|
Насіння дайкона - "родича" посівної редьки, виведене японськими селекціонерами.
У країні Вранішнього Сонця дайкон займає позицію лідера серед овочів.
Японський Дайкон довгий - ранній сорт з вегетаційним періодом 50-60 днів.
Коренеплоди масою 700-1000 г, з білою соковитою м'якоттю. У народі дайкон ще називають солодкою білою редькою через відсутність гіркуватості та особливу насолоду коренеплодів.
Але м'якоть саме цього сорту все ж таки має слабо-гострий смак.
Дайкон Японський їдять свіжим, гасять, маринують і квасять, він добре зберігається в холоді, вкритий піском або землею. Сорт стійкий до стрілкування та дуже врожайний.