Селера містить значну кількість вітамінів, Сахарів і мінеральних солей і тому широко використовується в домашній кулінарії для приготування цілого ряду страв, а також приправ при засолюванні та консервуванні овочів.

Селера має довгий вегетаційний період, тому його вирощують розсадним способом. Посів селери на розсаду проводять у теплі парники наприкінці лютого - початку березня, витрачаючи на 1 раму 45 г насіння, на гектар 400 г. До появи сходів температуру в парниках підтримують у межах 20-25°. При утворенні одного-двох справжніх листочків сіянці пікірують на відстань 5×4 см. Розсаду вирощують при температурі 14-16°. Висадку розсади в грунт проводять наприкінці травня стрічковим дворядковим способом за схемою (60×20) x20 см, на ту ж глибину, на якій вирощувалася розсада в парниках. Селера вимагає хорошого заправлення ґрунту добривами та підтримки його у вологому стані. Для отримання м'ясистих черешків за 15-20 днів до збирання їх відбілюють шляхом підгортання стебел-черешків землею.

Підгортання проводять, засипаючи одну частину черешка, через 5-7 днів проводять друге підгортання, прикриваючи черешок на дві третини, при остаточному підгортанні рослину засипають до самого верху. Відбілюють не всі рослини відразу, а в міру їхньої реалізації. Підгортають рослини в суху сонячну погоду, коли немає роси. Кореневу селера прибирають пізно восени, листовий і черешковий заготовляють восени для зимової продукції. Для цього рослини висаджують з корінням і грудкою землі в парники або траншеї, видаляючи при цьому все відмерле листя. Підготовлені рослини для зимового зберігання закладають у траншеї чи підвали. Взимку за 20 днів до реалізації їх відбілюють у теплиці чи парниках.

Листовий селера прибирають протягом усього літа.

Для вигонки зелені селери в теплицях коренеплоди заготовляють з осені. Терміни посадки та догляд за культурою селери такі ж, як при культурі петрушки на зелень. Середній урожай листової та черешкової селери становить 80-120 ц/га, кореневої 100 ц/га.