Кількість
|
Вартість
|
||
|
Багаторічна рослина. Лимонне сорго широко використовується як приправа в азіатській кулінарії. Має цитрусовий аромат, може бути висушене і змолоте, або використовується свіжим. Стебло, за винятком м'якої серцевини, дуже тверде. Але може бути тонко порізане для додавання страви. Також його можна розім'яти і додати цілим, у цьому випадку разом із соком із стебел добре вивільняються ароматичні олії. Дана рослина використовується в чаях, супах та каррі. Також підходить до птиці, риби та дарів моря.