Салат Квінтус - сорт типу Ромен. Призначений для вирощування у відкритому (аперль-вересень) та захищеному (всесезонний) грунті. Качан має циліндричну, витягнуту форму (25-30 см), листя темно-зеленого забарвлення з добре закритою нижньою стороною та плоскими жилками. Має дуже хорошу стійкість до стрілкування, внутрішнього некрозу. Може вирощуватися як міді- і макси-ромен у відкритому грунті, що дає гарантований урожай протягом усього сезону. Залежно від густоти стояння може формувати як качани, і великі «салатні сердечка». Густота стояння 8-10 раст/кв.м (стандартна продукція) та 13-14 раст./кв.м для отримання великих «сердечок». Рекомендується для ринку свіжої продукції та переробки. Терміни посадки для відкритого ґрунту з початку березня до серпня. Маса однієї рослини сягає 500 г. Сорт не схильний до лони борошнистої роси. внутрішнього некрозу, салатної попелиці. Салат Квінтус добре транспортується і придатний до тривалого зберігання без втрати зовнішнього вигляду та смаку.