Кількість
|
Вартість
|
||
|
Насіння зимостійкого щавлю.
Сорт ранній.
Листя видовжено-яйцеподібної форми, темно-зеленого кольору.
Розетка листя прямостояча, пухка.
На одному місці вирощують 3-4 роки.
Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості – 40-45 днів.
У молодому листі міститься велика кількість вітаміну С, каротину, вітамінів групи В та цінних органічних кислот.
Щавель використовують для приготування салатів та перших страв.