Бамія (окра) Шанкар F1. Гібрид бамії індійського типу. Дуже корисна, смачна, дієтична і лікувальна рослина містить цілий комплекс корисних для організму людини речовин. Широко використовується у кулінарії. Бамію можна гасити, варити, консервувати і навіть використовувати для салатів. Вона ідеально підходить для приготування супів, м'ясних страв, закусок та овочевих страв.

Однорічна трав'яниста рослина. Стебло - товсте, гіллясте, здерев'яніле. У листових пазухах формуються плоди у вигляді п'ятигранних подовжених зелених стручків, довжиною 13-16 см, з гладкою поверхнею. Плоди бамії містять велику кількість корисних речовин, вітамінів та аскорбінову кислоту. У насінні міститься 20 % олії, схожої за вмістом корисних речовин на оливкову. Є чудовим засобом для підтримки та відновлення ослабленого імунітету. Плоди бамії містять також слизові речовини, які корисні людям страждаючим на виразку шлунка, кишечника і при гастриті. Відвар плодів бамії використовують для лікування бронхіту.

Посів: Бамію вирощують як розсадою у квітні, так і сіють прямо в грунт у травні, коли встановиться тепло. Насіння висівають на глибину 2-3 см по 2 штуки, залишаючи відстань між лунками 30-40 см. Сходи з'являються через 12-15 днів. Температура для успішного зростання та розвитку повинна бути не нижче +15°С.

Ґрунт. Для посадки вибирають сонячні та добре удобрені ділянки.

Догляд. Бамія любить легкі ґрунти, тому обов'язковим є видалення бур'янів та розпушування ґрунту. Полив здійснюється у міру висихання, особливо в період збирання плодів, проте надто зволожувати землю теж не слід. До початку цвітіння рослину слід підгодовувати органікою чи комплексом мінеральних добрив. Прищипка точки зростання допоможе прискорити плодоношення.

Збір. Плоди дозрівають через 55 днів після пересадки.