Гарбуз декоративний Солодкі галушки завдяки своєму зовнішньому вигляду широко використовується в садівництві для озеленення альтанок та огорож. Серед пишного яскраво-зеленого листя ви виявите дрібні плоди до 8-10 см у діаметрі кожен. Розмір плодів залежить від їхньої кількості на рослині: чим їх менше, тим вони більші. М'якуш плодів темно-жовтий, має приємний солодкий смак. Вони відрізняються вельми оригінальним забарвленням: на білому тлі присутні темні смарагдові смужки, які візуально поділяють гарбузи на часточки.

Вирощують як розсадним, так і безрозсадним способами. Посів на розсаду проводиться у квітні-травні. Насіння висівається в 10 см горщики наповнені підготовленим грунтом. Сходи з'являються на 6-8 день при температурі пророщування 20-22°С. У горщиках дорощування проводиться за температури 15-16°С. Така температура дозволяє отримати добре розвинену кремезну розсаду. Висадку в ґрунт роблять, коли повністю мине загроза заморозків.

Щоб гарбуза зберігалися довго, необхідно дотримуватися двох правил: вони повинні бути повністю дозрілими, тобто з дуже грубою і товстою шкіркою, а також зірвані до перших осінніх заморозків. Крім того, щоб їх колір не вигоряв, зберігати гарбузи краще далеко від прямих сонячних променів.