Сапфір F1 - середньостиглий гібрид капусти білокачанної. Вегетаційний період – 105-115 днів. Підходити для вирощування в умовах закритого і відкритого грунту. Використовується для соління, свіжого споживання, переробки та тривалого зберігання. Головка вагою 3-4 кг, округло-овальна, темно-зеленого кольору, вирівняна. Поверхня однорідна, щільна. Гарний восковий наліт. Відмінний смак. Рослина потужна, стійка, з потужною кореневою системою. Гібрид має високу стійкість до фузаріозного в'янення, бактеріозів та стресів. Завдяки середній жорсткості листа, можна позбутися трипсу. Добре транспортується та зберігається до квітня. Чудовий товарний вигляд. Врожайність – до 100 т/га. Потребує частого поливу. Проводити обробку від трипс слід з інтервалом 4-5 днів, коли зав'язується качан. Потім потрібно обробляти рідше – через 7-10 днів. Перед збиранням, за 2-3 тижні, обробки не проводять. Норма посадки – 40 тис. рослин/га.