Еспарцет (медонос) – багаторічна кормова і медоносна рослина з сімейства бобових.

Рослина може досягати одного метра, а за рахунок дуже розвиненої кореневої системи, може спокійно вбирати вологу з глибини 1 і більше метрів. Завдяки цьому вона спокійно переносить посуху і морози. Еспарцет є хорошим попередником всіх ярих культур, збагачуючи грунт азотом і покращуючи його структуру.

За рахунок підвищеної привабливості для бджіл еспарцет можна вирощувати в місцях, де ускладнено або практично відсутні комахи-запилювачі. З 1 гектара посіву можна отримати до 90 кг нектару. Мед з еспарцету світло-бурштинового кольору, прозорий як кристал, має приємний тонкий аромат і смак, зацукровується не скоро. Рослину розводять також для отримання сіна, яке вважається кращим для всіх видів худоби. Найбільший урожай виходить на 2-3 рік вирощування. Кормова частина еспарцету багата на вміст вуглеводів, білків і клітковини, а також на каротин і аскорбінову кислоту. Весь комплекс корисних речовин допомагає тваринам підвищити імунітет і боротися з хворобами.

Норма посіву: 50-120 кг/га в залежності від схеми посіву.