Жито – зелене добриво та кормова культура. Жито відоноситься до сімейства Злакових, або ще як їх називають М’ятликових. Найперше його призначення – це отримання зерна. Однак, багато хто використовує озимий підтип у якості сидерату для своїх ділянок. Його вирощують до утворення достаньої зеленої маси, далі скошують або зрізають і використовують для покращення стану грунту. Серед переваг вирощування жита можна також відмітити доступну ціну, безпеку від хвороб та шкідників для сусідніх культур, екологічність, стримування росту та розповсюдження бур’янів. Це чудовий попередник для картоплі, пасльонових, гарбузових. Добре відновлює землю після коренеплодів та картоплі. Для отримання сидерату, жито висаджують або ближче до зими або рано восени, щоб гарантовано отримати добрива вже наприкінці весни. Для отримання зерна необхідно сіяти жито у період другої половини серпня до другої половини вересня. До похолодання ви отримаєте посіви заввишки 20-24 см. Стандартний обсяг висіву – 1,3-2 кг на одну сотку, при глибині 3-4 см або глибше.