Україна є ідеальною країною для вирощування брюссельської капусти завдяки помірному клімату та багатим ґрунтам. Брюссельська капуста - культура прохолодного сезону, тобто її можна висаджувати рано навесні, а збирати врожай наприкінці літа та на початку осені. Правильно підібравши ґрунт та умови вирощування, ви зможете швидко отримати рясний урожай паростків. Ось як вирощувати брюссельську капусту в Україні.
Вибір правильного ґрунту та місця розташування
Правильний ґрунт - запорука успішного врожаю брюссельської капусти. Шукайте ґрунт, багатий органічними речовинами та з рН 6.від 0 до 7.0. Якщо ваш ґрунт занадто кислий, додайте вапно, щоб відрегулювати рН. Крім того, брюссельська капуста віддає перевагу сонячному розташуванню з великою кількістю місця для розгортання. Їй потрібно щонайменше 6 годин сонячного світла на день, тому вибирайте місце з великою кількістю прямих сонячних променів. Брюссельську капусту найкраще висаджувати з насіння, оскільки вона погано переносить пересадку. Висаджуйте насіння 1 до 1.5 сантиметрів у глибину та на відстані 25-30 сантиметрів один від одного. Висаджуйте насіння рядами на відстані 90-120 сантиметрів один від одного. Глибоко полийте щойно висаджене насіння. Обов'язково підтримуйте ґрунт рівномірно вологим, поки паростки ростуть. Поливайте їх принаймні раз на тиждень і глибоко замочуйте, коли ґрунт стає сухим на дотик.
Підживлення та обрізка
Брюссельська капуста є важкою їжею і отримає користь від регулярного підживлення. Підгодовуйте їх збалансованим добривом кожні два-три тижні протягом усього вегетаційного періоду. Коли паростки досягнуть висоти близько 10 сантиметрів, відщипніть нижнє листя, щоб стимулювати більше паростків. Це також допомагає утримати рослини від занадто високого росту та перекидання.
Збирання врожаю
Брюссельську капусту можна збирати, коли її діаметр досягне приблизно 2 сантиметрів. Для збору врожаю відкрутіть паростки від стебла. Викиньте всі м'які або знебарвлені паростки.
ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ
З: Наскільки холодно може переносити брюссельська капуста?
В: Брюссельська капуста є культурою прохолодного сезону і може переносити температуру до -4°C.
З: Скільки місця потрібно брюссельській капусті?
В: Брюссельська капуста потребує щонайменше 90-120 сантиметрів простору між рядами та 25-30 сантиметрів простору між рослинами.
З: Як часто слід поливати брюссельську капусту?
В: Поливайте брюссельську капусту щонайменше раз на тиждень і глибоко замочуйте її, коли ґрунт стає сухим на дотик.
