Вирощування гороху - це відмінний спосіб отримати свіжу зелень для салатів, а також поживні бобові для приготування різних страв. В Україні це також одна з найбільш поширених культурних рослин. У цьому посібнику ми надамо вам детальну інформацію про те, як виростити горох в Україні.
Вибір місця для посадки гороху
Першим кроком є вибір місця для посадки гороху. Він має бути посаджений у відкритому і сонячному місці, де він може отримувати багато світла. Однак, якщо місцевість занадто спекотна, то горох може виростати погано або навіть не проросте зовсім. Найкраще посадити горох у легкій глині або піску з хорошою дренажною системою.
Підготовка ґрунту
Після вибору місця для посадки наступним кроком є підготовка ґрунту. Горох вимагає добре дренованого ґрунту, який має хороший дренажний шар, щоб вода не затримувалася і не призводила до гниття коренів. Не забудьте також додати органічне добриво, щоб забезпечити достатнє живлення для рослини.
Посів гороху
Наступним кроком є посів гороху. Необхідно посіяти його глибоко в землю на глибину близько 5-7 сантиметрів і на відстані 5-10 сантиметрів один від одного. Якщо ґрунт занадто важкий, можна посіяти горох поверхнею, але при цьому необхідно бути обережним, щоб зерна не заривалися в ґрунт. Зерна необхідно покрити тонким шаром ґрунту і добре ущільнити.
Догляд за рослинами
Горох вимагає регулярного поливу, особливо в період росту і цвітіння. Важливо не пересушувати ґрунт, але й не переливати його. Також необхідно регулярно зривати старе листя, щоб забезпечити доступ до світла і повітря. Деякі сорти гороху можуть також потребувати підтримки, наприклад, підтримки стрижнів або підтримуючих сіток, щоб рослини не розросталися вшир і не вилягали на землю.
Боротьба зі шкідниками та хворобами
Горох може страждати від різних шкідників і хвороб, таких як червець, мурахи, плямистість листя і цвіль. Щоб запобігти появі цих проблем, необхідно регулярно перевіряти рослини на наявність шкідників і хвороб і, за необхідності, вживати заходів для боротьби з ними. Деякі способи боротьби можуть включати використання натуральних репелентів, таких як м'ята або часник, або використання спеціальних хімічних препаратів.
Збір врожаю
Горох можна збирати, коли боби перебувають у стадії зеленого горошку. Вони мають бути ще м'якими і соковитими, але не перестиглими. Щоб зібрати врожай, досить просто зрізати стебла рослини, на яких знаходяться боби, і видалити з них горошки. Вони можуть бути використані безпосередньо в їжу або заморожені для подальшого використання.
На закінчення, вирощування гороху в Україні може бути легким і приємним заняттям, особливо якщо ви будете слідувати простим правилам, описаним у нашому керівництві. Крім того, що це екологічно чистий і поживний продукт, це також прекрасний спосіб прикрасити свій город і отримати свіжі боби в будь-який час року. Вдалого врожаю!
